https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/ いつでも搗きたてのおいしいお米をお届します Wed, 13 Mar 2019 16:46:08 +0900 1929843 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929843 佐賀県　神埼　天使の詩　しっかりした歯ごたえと適度な粘り、当店でも人気の銘柄<br />「天使の詩」は、平成5 年に佐賀県農業試験研究センターにおいて、晩生多収・食味良の「西海201号」を母に、早生・良食味の「関東165号」を父として、人工交配を行い、以後世代促進、個体選抜、系統選抜を経て育成され、平成15年に奨励品種として認定されました。手塩にかけて育てた美味しさは、真に&ldquo;天の恵み&rdquo;です。 Wed, 13 Mar 2019 13:05:27 +0900 17182 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17182 <span>魚沼地方のほぼ中央に位置する旧中魚沼郡の十日町市。<br />信濃川が流れ、肥沃な大地に覆われています。</span><br /><span>十日町のほぼ全域は数十万年前に形成された魚沼層に覆われています。</span><br /><span>この地層から湧き出る湧水は大変美味しいことで知られています。<br />肥沃な魚沼層に清らかで豊富な雪解け水が入り込むため、大地は非常に豊かです。</span><br /><span>この豊かな大地に水路を引き水田を作りました。<br />肥沃な魚沼の大地、雪と信濃川の美味しい水、稲作に適した気候が、</span><br /><span>十日町産魚沼コシヒカリを生みました。</span> Wed, 13 Mar 2019 13:04:10 +0900 17184 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17184 <span><span><span>「生きものを育む農法」により栽培されたお米で、</span></span><span>生きもの調査を年2回実施していす。<br />&nbsp;農薬・化学肥料を減らして（地域慣行比5割以上削減）栽培された米です。<br />水田畦畔等に除草剤を散布していない水田で栽培され&nbsp;、栽培者がエコファーマーの認定を受けています。&nbsp;</span></span><br /><span><span>エコファーマーとは<br />土壌診断に基づいた土作り技術、化学農業・科学肥料低減技術計画を新潟県から認定された安全・安心な農業を実践する農業者の事です。</span></span> Wed, 13 Mar 2019 13:03:20 +0900 17192 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17192 今、北海道一押しの銘柄、ゆめぴりかです。<br />本州の入荷量薄の商品の為在庫切れの場合有ります。<br />大粒でふっくら柔らかな食感のおいしいお米です。 Wed, 13 Mar 2019 13:02:10 +0900 17193 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17193 置賜産の特別栽培米のつや姫です。<br />つやが有り比較的粘りの強いしっかりとしたお米です。<br />現在市場在庫薄商品の為、在庫切れの場合有ります。 Wed, 13 Mar 2019 13:01:19 +0900 17339 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17339 言わずと知れたコシヒカリの代表格 Wed, 13 Mar 2019 13:00:11 +0900 17353 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17353 美郷町は奥羽山脈の懐で雪を蓄え湧き出る清流が、名水百選に選定されています。<br />そんな名水の里で育ったあきたこまちです。<br />美郷町と大田区は友好都市提携と災害時における大田区と美郷町との相互応援に関する協定を締結しています。 Wed, 13 Mar 2019 12:58:28 +0900 17733 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17733 宮城県の中でもおいしいお米のとれる登米市のお米<br />最近ではB1グランプリにあぶらふ丼などで、参加している町です。 Wed, 13 Mar 2019 12:57:44 +0900 17741 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/17741 <span>プロの間では、もち米と言えば「ひよくもち」というくらい有名なもち米。<br />全国一位のもち米産地、佐賀県から届いた大変美味しいもち米です。</span><br /><span>&nbsp;<br />粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群！<br />お餅はもちろん、おこわ、赤飯にも最適なもち米です。</span> Wed, 13 Mar 2019 12:56:36 +0900 1929837 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929837 <span>ハーブ「クリムソンクローバ」を緑肥に使い科学肥料99%減を実現した特別栽培米です。</span><br /><span>&nbsp;「きぬむすめ」という品種のモチモチした粘りの特徴が良く出ている美味しいお米です。</span><br /><span>&nbsp;島根県エコファーマー認定で「ハーブ米研究会」会員の生産者が作っています。</span><br /><span>&nbsp;産地厳選・安心の美味さを保証します。</span> Wed, 13 Mar 2019 12:55:14 +0900 1929839 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929839 <span style="font-size: small;">コウノトリ呼び戻す農法米は、平成21年1月に設立されたコウノトリ呼び戻す農法部会によって</span><span style="font-size: small;">栽培された、安全、安心で美味しい米です。</span><br /><span style="font-size: small;">越前市に縁のあるコウノトリを呼び戻すことを目標に、コウノトリの餌をはじめ、多様な</span><span style="font-size: small;">生きものとの共生を目指し栽培された米です。</span><br /><span style="font-size: small;">コウノトリ呼び戻す農法は、多様な生きものを育むため農薬、化学肥料を使用しない、稲の栽培を</span><span style="font-size: small;">行います。</span><br /><span style="font-size: small;">また、無農薬・無化学肥料栽培の他に自然生態系に配慮した農法を行っています。</span> Wed, 13 Mar 2019 12:53:52 +0900 1929841 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929841 <span><span>夢しずくは、「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。ほどよい粘りと</span></span><span>優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が高い評価を受けています。<br /></span><span>夢しずくの由来<br /></span><span>新世紀の佐賀米作りへの「夢」と、朝露に濡れる稲の新鮮なイメージを「しずく」という言葉で表現しました。</span><br /><span><span>米袋のデザインは佐賀県厳木町出身の風の画家中島潔さんのあたたかなイラストになっています。</span></span> Wed, 13 Mar 2019 12:48:30 +0900 1929851 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929851 <span><span>千葉県が独自育成した早生品種です。平成10年に登場し、千葉県の作付けの約1割を占めています。</span></span><br /><span><span>通年安定供給が出来るお米の中では関東エリアで最も早く収穫される品種であり、量販店では定番商品としての扱いも多く見られます。</span></span><br /><br /><span><span>​​特徴</span></span><br /><span><span>粘りは控えめで、あっさりとした食味</span></span> Wed, 13 Mar 2019 12:45:46 +0900 1929849 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/menu/1929849 <span><span><span>地球温暖化の進行にも備えるため、稲が稔る時期が遅く、収穫期前の暑さを避けるこで、</span></span></span>食味・品質面で安定しやすい晩生品種を開発することでした。平成20（2008）年に開発が始まった新品種「新之助」は数々の品種の組み合わせから、コシヒカリとは異なるおいしさを追求し、新たな新潟の顔となるべく誕生した米です。<br /><span><span><span>新之助はコシヒカリの遺伝子を25%受け継ぎますが、おいしさのベクトルが異なりす。</span></span></span><br /><span><span><span>食味試験でコシヒカリと比較されることで、食味が磨かれました。これまでの新潟の品種改良の資産を活かした集大成ともいえる米が誕生したのです</span></span></span><br /><span><span><span>食味はしっかりとした&rdquo;つぶ感&rdquo;で食べ応えのある食感です。</span></span></span> Wed, 13 Mar 2019 12:25:40 +0900 1931552 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/ はじめてクーポン配布中です。どうぞご利用ください。 Wed, 13 Mar 2019 12:21:59 +0900 1931548 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/coupon はじめてクーポン Fri, 17 May 2013 18:52:28 +0900 472751 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/ おいしいお米コンテスト最優秀賞受賞者の八鍬さんの作ったつや姫販売中です！ Fri, 17 May 2013 18:35:18 +0900 472745 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/diary/472745 久しぶりの日記の更新です。今、当店で販売しているつや姫は山形県最上郡鮭川村の<br />八鍬さんの作ったお米です。八鍬さんはお米コンクールで最優秀賞を受賞した生産者<br />さんです。丹精込めた美味しいつや姫をお召し上がり下さい。人気商品の為、売り切れの際は<br />ご容赦ください。 Mon, 09 Jul 2012 13:19:56 +0900 309067 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/ ２３年産高知・天空の郷ひのひかり完売しました。 Mon, 09 Jul 2012 13:09:33 +0900 309055 https://nishimiya.on.omisenomikata.jp/diary/309055 本日、JA佐賀の鶴さんと城田西地区の所長舩津さんが来店してくれました。<br />昨年度のお米の品質調査やお互いの意見交換をしました。<br />城田西地区のお米は天使の詩になります。当店では人気の商品のひとつです。<br />佐賀米は夢しずく・さがびよりと来月出てくる、上場コシヒカリ・七夕コシなど当店では<br />重要な人気商品が多いです。<br />先週の九州の大雨の影響も佐賀では今のところ、限定的でさほどないとの事でした。<br />今年もおいしい新米が一日も早く届くのを待っています。